Page 140 - ЗЕЛЕНАЯ ЭКОНОМИКА

Мустафакулов Ш.И., Сабиров Х.Н., Марданова Р.И., Умаров Э.Г. ЗЕЛЕНАЯ ЭКОНОМИКА

6.2. Понятие органического сельского хозяйства,
показатели развития и методы

Органическое сельское хозяйство – это экологически чистая
система производства, направленная на долгосрочное сохране-
ние и улучшение природных ресурсов, устойчивое землеполь-

зование, защиту биоразнообразия и минимизацию негативного
воздействия на окружающую среду. В основе органического сель-
ского хозяйства лежит отказ от химических удобрений, пестици-
дов, синтетических добавок и генетически модифицированных
организмов. Вместо этого применяются натуральные методы
обработки почвы, биологические средства защиты растений,
севооборот, агролесомелиорация и другие природосберегаю-

щие технологии. Данный подход способствует не только сохра-
нению плодородия почвы и улучшению качества продукции, но
и укреплению экосистемных связей, обеспечению продоволь-
ственной безопасности и улучшению здоровья населения.
Основные принципы органического сельского хозяйства

Органическое сельское хозяйство строится на принципах,
обеспечивающих устойчивое развитие аграрного сектора без
ущерба для окружающей среды. Основными принципами орга-
нического земледелия являются:
• Использование натуральных удобрений – применение
компоста, навоза, сидератов и биологических добавок вместо
синтетических химических удобрений.

• Биологическая защита растений от вредителей – использо-
вание естественных хищников вредителей, органических инсек-
тицидов, а также чередование культур для снижения численно-
сти вредителей.
• Чередование культур и севообороты – смена культурных
растений на одном участке для поддержания плодородия почвы

и снижения распространения болезней.

139