Page 304 - ЗЕЛЕНАЯ ЭКОНОМИКА

Мустафакулов Ш.И., Сабиров Х.Н., Марданова Р.И., Умаров Э.Г. ЗЕЛЕНАЯ ЭКОНОМИКА

1. Политика ЕС в сфере продовольствия
Политика ЕС в сфере продовольствия основана на принци-

пах обеспечения безопасности продуктов, их качества и доступ-
ности. Основные нормативные и регулирующие инструменты
включают:
Общий продовольственный закон (Регламент (ЕС) 178/2002)
— устанавливает принципы продовольственной безопасности,

управления рисками и систему быстрого реагирования на угрозы.
Европейское агентство по безопасности продуктов питания
(EFSA) — ключевая структура ЕС, оценивающая риски и предо-
ставляющая научные рекомендации.
Система RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) — меха-
низм быстрого обмена информацией о рисках.
Программы контроля и мониторинга качества продуктов —

регулярные проверки и инспекции на соответствие стандартам.
Политика «от фермы до стола» — стратегия обеспечения
устойчивого производства и потребления продовольствия.
2. Политика ЕС в сфере кормов
Безопасность кормов является ключевым аспектом продо-

вольственной цепи, так как напрямую влияет на здоровье живот-
ных и потребителей. Основные инструменты регулирования
включают:
Регламент (ЕС) 183/2005 о требованиях к гигиене кормов —
устанавливает строгие стандарты гигиены на всех этапах произ-
водства, обработки и распределения кормов.
Регламент (ЕС) 767/2009 о маркетинге и использовании

кормов — определяет требования к маркировке, представлению
и продаже кормов в ЕС.
Контроль за загрязнителями кормов — осуществляется через
строгие нормативы в отношении содержания микотоксинов,
тяжелых металлов, пестицидов и других потенциально вредных
веществ.

303