Page 38 - Modul STEAM Hestu 30 9_Neat

lembar kerja mahasiswa

pemanfaatan limbah minyak jelantah

Limbah Rumah Tangga Minyak Jelantah

Tumbuhan kelapa (Cocos nucifera L.) dan kelapa sawit merupakan

komoditas penting dari lahan basah yang digunakan sebagai bahan baku
minyak curah dan minyak goreng kemasan. Minyak goreng ini telah

menjadi bagian penting dari kehidupan sehari-hari yang ditemukan hampir
disetiap rumah untuk berbagai keperluan memasak. Namun, penggunaan
minyak goreng yang berlebihan dapat mengakibatkan berbagai masalah

kesehatan yang perlu diwaspadai, seperti peningkatan kadar kolesterol dan
risiko hipertensi.

Di samping dampak kesehatan, penggunaan minyak goreng secara
berulang juga menghasilkan limbah minyak jelantah. Limbah ini juga

menjadi permasalahan lingkungan yang perlu mendapat perhatian.
Pembuangan minyak jelantah secara tidak tepat dapat mencemari

lingkungan baik tanah maupun air, serta merusak ekosistem. Oleh karena
itu, penting untuk meningkatkan kesadaran akan perlunya pengelolaan
limbah ini secara tepat, seperti dengan mendaur ulang atau mengolahnya

menjadi produk yang bernilai dan lebih bermanfaat.
Limbah rumah tangga minyak jelantah dapat dimanfaatkan seperti

pembuatan sabun, lilin aromaterapi, atau bahan bakar alternatif. Dengan
mengolah minyak jelantah menjadi produk-produk yang bernilai

ekonomis,kita tidak hanya mengurangi pencemaran lingkungan, tetapi juga
menciptakan peluang usaha baru. Proses ini mendorong masyarakat untuk

lebih sadar akan pentingnya pengelolaan limbah dan menjadikan minyak
jelantah sebagai sumber daya yang berguna, sekaligus membantu menjaga
kelestarian lingkungan.

Setelah membaca wacana di atas lakukanlah tugas

proyek dengan kelompokmu untuk memahami
pengolahan limbah rumah tangga minyak jelantah

menjadi barang yang bernilai ekonomis!

35