Page 99 - Sterk Magazine

presenteert zich als rauw en stoer. Rauw in de zin dat niet alles is aangeharkt. Als het over de binnenstad gaat, wint Schiedam in rauwheid van Rotterdam. Rotterdam is een beetje aan het vertrutten. In deze constatering rust overigens geen waardeoordeel. Rotterdam boekt grote successen in de architectuur. Iedere stad heeft haar charme. Schiedam is niet aantrekkelijker of onaantrekkelijker dan Rotterdam. Schiedam is anders.”
Buiten Schiedam begint een andere wereld. Het jeneververleden houdt echter niet op bij de stadsgrens, weet Paul Meurs. “Er doen zelfs ver- halen de ronde dat de koeien er dronken door de wei liepen. Midden-Delfland werd destijds vetgemest met spoeling.”
Schiedam blonk volgens hem in de achttiende eeuw uit in reclame en marketing. “Op dat vlak liepen de distillateurs voorop. Met posters en - in een latere fase - tv-reclames werd de jenever wereldwijd aan de man gebracht. Als merk on- derscheidde je je met opvallende etiketten en slogans. In het Nationaal Jenevermuseum zie je al die campagnes terug.”
Een favoriet gebouw in Schiedam heeft Paul Meurs niet. “Ik kijk liever naar het grotere geheel. De Lange Haven vind ik prachtig. Door de bochten opent zich steeds een nieuw perspectief. De Lange Haven is voor mij als een orkest waarin een paar solisten schitteren. De Havenkerk in neoclassicistische stijl is zo’n solist, alsmede de Korenbeurs waarin de bibliotheek is gevestigd. En Huis Nolet, schuin tegenover de Havenkerk.” Paul Meurs doelt op de woning die in 1803 is gebouwd door Cornelis Nolet, jeneverstoker, burgemeester van Schiedam en broer van Jan Nolet, de toenmalige eigenaar van wat nu Nolet Distillery heet. Het pand heeft een eeuw lang dienst gedaan als kantongerecht. Het rijksmonument is uiteindelijk door de familie Nolet teruggekocht. “Het trappenhuis, de balzaal in Huis Nolet, zo indrukwekkend.”
Waarom hij na 12 jaar Schiedam heeft verlaten? “Met opgroeiende kinderen wilden we graag buiten, weids, wonen. We zijn om die reden naar het hoge noorden vertrokken. Een persoonlijke afweging, die losstaat van Schiedam. Hadden we in het centrum van een andere stad ge- woond, hadden we dezelfde keuze gemaakt.”
ANNO 2021
Schiedam telt momenteel zes distilleerderijen: Nolet, De Kuyper, Onder de Boompjes, Herman Jansen, het Nationaal Jenevermuseum en Serious Bee Distillers. Drie branderijen stoken nog moutwijn: Herman Jansen, Onder de Boompjes en het Jenevermuseum. Mouterijen kent Schiedam niet meer. In de hoogtijdagen van de moutwijnjenever waren dat er zestig. In de binnenstad van Schiedam staan er van de twintig stenen stellingmolens nog zes overeind: De Kameel, De Palmboom, De Noord, De Vrijheid, De Drie Koornbloemen (deze stamt uit 1770 en is daarmee de oudste) en De Walvisch. Sinds 2005 heeft Nolet Distillery op eigen terrein een eigen molen, een windturbine in de vorm van een stellingmolen. Met 42,6 meter is deze de hoogste ter wereld. De achtste molen van Schiedam, de Babbersmolen in de polder, heeft nooit een rol gespeeld in de jenever- productie.
VOORMALIG HOOFDKANTOOR DIRKZWAGER - NOORDVEST 23 (TOEKOMSTIG DISTILLERS HOTEL)
99 STERK MAGAZINE