Page 78 - Onze Haven +17
P. 78
DE LEUKSTE HAVENRESTAURANTS
VAN ROTTERDAM
Tekst: de Buik van Rotterdam
Rotterdam, dat zijn oorsprong vindt in 1250 als een bescheiden vissersdorp, is in 2024 uitgegroeid tot de grootste havenstad van Europa. Hoewel de haven geleidelijk naar het westen is verplaatst, blijft de verbondenheid met de zee voelbaar in de stad. Het is niet gek dat Rotterdammers trots zijn op hun stad en deze liefde voor de haven de geschiedenis van de stad elke dag willen delen. De invloed van onze haven is al sinds jaar en dag aanwezig
en borrelt vrolijk door bij de Rotterdamse horecaondernemers, dat voel, ruik en proef je!
De horecaondernemers in Rotterdam zijn als het ware de kapiteins van hun eigen schepen, gedreven met de Rotterdamse arbeidersmentaliteit, nuchter, trots en vol
energie. De geschiedenis van de haven vermengt zich moeiteloos met de dynamiek van de stad en komt tot uiting in diverse eetgelegenheden. Van eenvoudige street food kraampjes tot gezellige eetcafés, de Rotterdamse culinaire scene draagt de zilte sfeer van de haven.
Bij De Buik weten ze alles over lekker eten en drinken.
Ze verkennen dagelijks gevestigde en nieuwe hotspots die een unieke culinaire ervaring aanbieden in Rotterdam en omstreken. Van het oudste café dat de oorlog heeft doorstaan tot moderne drijvende restaurants met een eigentijdse charme, elke plek heeft zijn eigen verhaal en connectie met onze stad. Speciaal voor Onze Haven heeft de Buik van Rotterdam de 15 leukste en meest bijzondere havenrestaurants op een rijtje gezet, die een smakelijke ode aan onze havenstad brengen.
