Page 44 - BOTIPOSTEM FIX_NeatFlip
P. 44
Pencemaran Lingkungan
Akumulasi Bahan Pencemar dalam Rantai Makanan
Proses peningkatan akumulasi bahan pencemar pada tingkatan trofik melalui rantai
makanan disebut biomagnifikasi. Biomagnifikasi adalah hasil penyerapan kontaminan
dari transfer makanan yang mengarah ke konsentrasi yang lebih tinggi.
Gambar 2.26. Rantai Makanan yang Tercemar DDT
Sumber: pasipgktb.blogspot.com
DDT bersifat nonbiodegradable yang artinya tidak dapat terurai secara alamiah.
Karena itu, jika dipergunakan dalam pemberantasan hama, DDT akan mengalami
perpindahan melalui rantai makanan yang akhirnya tertimbun dalam tubuh konsumen
terakhir. Makin tinggi tingkat trofik maka makin pekat kadar zat pencemarnya. Peristiwa
inilah yang disebut dengan biomagnifikasi.
Jika sejumlah pestisida jenis DDT berada di dalam air akibat terbawa oleh hujan yang
berasal dari sektor pertanian akan diserap oleh plankton. Plankton merupakan produsen
di lingkungan perairan. Plankton akan dimakan oleh ikan-ikan kecil. Ketika ikan kecil
dimakan oleh ikan-ikan besar, maka ikan besar juga akan mengandung berbagai bahan
pencemar yang dimiliki oleh ikan kecil. Dan ketika ikan-ikan besar ditangkap nelayan dan
dimakan oleh manusia, maka bakteri atau polutan tersebut akan masuk ke dalam tubuh
manusia melalui ikan-ikan besar tersebut.
34
