Page 9 - E-Modu Kimia TPACK Koloid_Neat
P. 9
PENDAHULUAN
SISTEM DISPERSI
Mengamati Fenomena:
Pernahkan kalian melihat kabut di pagi hari?
Pernahkah kalian melihat partikel-partikel
halus berterbangan di udara ketika kabut?
Apakah partikel-partikel halus tersebut?
Gambar 1. Kabut
Sumber: Canva
Partikel-partikel halus yang berada di kabut tersebut adalah partikel koloid. Dalam
kehidupan sehari-hari penerapan sistem koloid dapat kita temukan di beberapa
bidang yaitu kosmetik, rumah tangga, bahkan makanan, dan farmasi. Pada kali ini
kita akan belajar mengenai sistem koloid.
Gambar 2. Susu Gambar 3. Kopi Gambar 4. gula
Sumber: Canva Sumber: Canva Sumber: Canva
Disekitar kalian terdapat berbagai macam larutan dalam kehidupan sehari-hari.
Perhatikan gambar diatas campuran susu dengan air, campuran kopi dengan air, dan
campuran gula dengan air. Apa yang terjadi jika zat-zat tersebut dilarutkan dalam
air? Dapatkah kalian membedakan ketiga larutan tersebut? Dari ketiga campuran
tersebut manakah yang termasuk kedalam koloid?
Perhatikan Video Di bawah Ini!