Page 31 - e-LKPD Revisi kedua
P. 31
Berpikir terperici
Pertanyaan (elaboration)
Technology & Engineering
4 Siti ingin memasak daging sapi dengan dua perlakukan yang
masing-masing sebanyak 500 gram. Daging pertama dengan
cara melumuri daging tersebut dengan 100 gram parutan nanas
selama 30 menit dan daging kedua tanpa marinasi dengan
parutan nanas. Selanjutnya siti memasak daging tersebut
selama 1 jam hasilnya daging yang dimarinasi dengan parutan
nanas lebih cepat empuk dibandingkan daging langsung
dimasak tanpa dimarinasi. Berdasarkan perlakukan terhadap
daging, kemukakan pendapat Ananda mengenai mengapa
daging dengan parutan nanas tersebut dapat lebih lembut
science, technology, engineering
dan analisis lah unsur STEM (
dan mathematics ) yang terdapat pada perlakuan diatas !
Klik di sini
23 e-LKPD Terintegrasi PjBL-STEM
