Page 17 - E-modul Asam Basa Berorientasi CEP Berbasis PBL
P. 17
e-Modul Asam Basa Berorientasi CEP
Cuka memberikan rasa asam karna mengandung
salah satu senyawa asam, yaitu asam asetat. Cuka
makan yang digunakan biasanya mengandung 4-8%
asam asetat.
Asam asetat memiliki rumus kimia CH COOH
3
yang bisa larut dengan air. Reaksi ionisasi asam
asetat dalam air adalah sebagai berikut:
- +
CH COOH CH COO + H (aq)
(aq)
(aq)
3
3
Kemukakan masalah yang ananda dapatkan setelah
membaca wacana di atas!
...........................................................................................................
..........................................................................................................
(klik di sini untuk menjawab)
10
