Page 25 - 1114永福獅子會手冊

花蓮市區小吃 當地特產

◎ 中華路：（小吃）名產大街

德利豆乾、惠比須餅舖、洄瀾麻糬、豐興餅舖、山東鴨頭、一

心泡泡冰、戴記扁食、海埔蚵仔煎、大土豆豆花
◎ 公正街：公正包子、周家蒸餃、液香扁食、鋼管紅茶

◎ 中正路：來成排骨、一品香扁食

◎ 中山路：鵝肉先生、西瓜大王

◎ 惠比須餅舖：位於花蓮市的中華路上，知名的百年老店，以花蓮薯

聞名（住址：花蓮市中華路 65 號）。
◎ 豐興餅舖：七十多年的老店，除了小米麻糬、小月餅、平沙餅等特

色產品之外，近年來也以「胖叔叔烘焙」跨入蛋糕點心

製作，精美的包裝與極具藝術美感的空間設計，使老店
的形象歷久彌新（住址：花蓮市中華路 296-2 號）。

◎ 德利豆乾：是花蓮市八十多年的老店。其店內的豆乾與白梅是花蓮

的兩項名產，值得品嚐（地址：花蓮市大禹街 6 號）。

◎ 美而香餅舖：位於中山路上，其內部販賣具有美而香特色的花蓮名

產及糕餅，值得參觀選購（住址：花蓮市中山路 125 號）。
◎ 阿美麻糬：最傳統的原住民麻糬，以小米為原料，外皮 Q 軟，內餡

飽滿，既不甜膩也不黏牙。此外，麻糬餅、花蓮芋、花

蓮薯、晶沙酥..
◎ 曾記麻糬：以糯米為原料，皮薄餡多，口感實在，無論是紅豆、花

生、芝麻、椰子或綠豆口味，都讓人齒頰留香。

（老店住址：花蓮市民國路 4 號）。