Page 20 - e-Booklet Pengayaan SMA Materi Bioteknologi

Cara Kerja Penelitian
Menggunakan Metode Enkapsulasi

4
Enkapsulasi

Bungkil kedelai ditimbang sebanyak
100 gram, xhantan gum dan tanin 2
gram, serta aquadest steril 200 ml.
Sumber : Dokumentasi pribadi

5 Pengeringan Sampel

Sampel yang telah di enkapsulasi
dimasukkan ke dalam lemari
pengering. Suhu dan kelembaban
dicatat.
Sumber : Dokumentasi pribadi

6
Pemblenderan Sampel

Blender disterilisasi dengan
alkohol. Sampel yang sudah
kering di blender sesuai dengan
perlakuan
Sumber : Dokumentasi pribadi

11