Page 11 - E-Modul Praktikum Virtual
Titrasi Asam-Basa Terintegrasi STEM dan Keterampilan Berpikir Kritis
P. 11
Materi: Titrasi Asam Basa
CHEMPEDIA
Video diatas menjelaskan khasiat salah satu bahan
masakan yaitu
CUKA
merupakan larutan organik dengan rasa asam
yang dapat diolah dari berbagai bahan yang
mengandung banyak gula dengan melalui dua
proses fermentasi yaitu fermentasi alkohol dan
fermentasi asam asetat.
Pada kemasan cuka terdapat informasi
mengenai kadar sebanyak 9% atau
25%. Kadar tersebut menunjukkan
banyaknya asam asetat yang
terkandung didalam cuka. Penentuan
kadar ditentukan dengan metode
titrasi asam basa.
e-modul praktikum virtual titrasi asam basa berbasis STEM dan KBK 9
