Page 53 - FRUCTUPEDIA
P. 53
Ensiklopedia Tanaman Buah Eksotik
KAWISTA
(Limonia acidissima)
Kawista merupakan tanaman berhabitus pohon yang sudah jarang ditemukan.
Kawista memiliki pohon yang sangat tinggi. Buah kawista sangat besar dan kulit buahnya
sangat keras sehingga sulit untuk membuka buahnya, namun buah kawista memiliki rasa
yang unik yaitu asam seperti jeruk dan biasanya dijadikan sebagai campuran rujak.
A.
B. Klasifikasi Ilmiah
Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Sapindales
Famili : Rutaceae
Genus : Limonia
Spesies : Limonia acidissima
Gambar: A. Buah, B. Habitus dan C. Daun
[Sumber gambar: Marianingsih et al., 2019]
Kawista merupakan tanaman dengan habitus pohon dengan batang relatif kecil dan
dapat mencapai tinggi hingga 12 m. Cabang pohon Kawista biasanya ditumbuhi duri.
Daunnya majemuk berukuran panjang hingga 12 centimeter, bentuk bangun daunnya elips
atau lonjong memanjang, tulang daun menyirip dan anak daunnya berhadapan, dua
sampai tiga pasang. Kawista memiliki batang berbentuk gilig lebar, bunga tunggal, buah
buni, dan biji lonjong.
48
