Page 72 - Fructupedia_Alifia Tasya Kamila
P. 72
67
Pipit Marianingsih, Ika Rifqiawati & Alifia Tasya Kamila
MENTENG
(Baccaurea racemosa)
Menteng memiliki bentuk buah yang bulat berwarna kuning ketika matang. Sekilas
buah ini mirip seperti duku namun ia berbeda. Menteng memiliki tangkai buah yang
panjang. Di banten terdapat dua jenis mentang yaitu menteng yang berdagaing buah
berwarna putih dan berdaging buah berwarna ungu. Buah ini memiliki rasa yang asam. Di
Banten buah ini memiliki nama lain yaitu kepundung atau bencoi.
A.
B. Klasifikasi Ilmiah
Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Malpighiales
Famili : Phyllanthaceae
Genus : Baccaurea
Spesies : Baccaurea racemosa
Gambar: A. Buah, dan B. Habitus
[Sumber gambar: Marianingsih et al., 2019]
Menteng memiliki habitus pohon dengan tinggi antara 15-25 m, batang berkulit kasar,
dan berwarna keputihan. Daunnya lebih banyak terkumpul di ujung ranting, berbentuk
lonjong dengan tepi bergerigi dan ujung yang lancip. Menteng memiliki tipe bunga majemuk,
buah berbentuk buni, dan biji berbentuk seperti elips namun ada pula yang berbentuk bulat
agak memipih.
