Page 138 - Caracterizacion del sector agrario 2024

B1.2 LEGUMINOSAS

El grupo de leguminosas grano lo componen los cultivos de judías secas, garbanzos, lentejas, habas
secas, guisantes secos, veza, yeros y altramuz dulce. Siendo el garbanzo, los guisantes secos y las
habas secas los que adquieren una mayor relevancia en Andalucía.

1. Superficie y producción

La superficie de leguminosas cultivadas en Andalucía representa el 17% de la superficie española en
2023. En el conjunto de la UE-27, la superficie andaluza supuso el 2% en 2023.

Gráfico Superficie y producción del total leguminosas

79.950
70.572 68.756
55.937
45.790

95.267 La superficie dedicada a leguminosas
se ha incrementado un 91% respecto
68.294 64.460 63.042 49.881 a la campaña anterior.

En ese mismo periodo la producción
ha aumentado un 50%.
2019 2020 2021 2022 2023

Producciones (toneladas)

Fuente: Anuarios de estadísticas agrarias (2019-2022) y Avance de superficies y producciones. Diciembre 2023. CAPADR.

Gráfico Superficie de las principales leguminosas

hectáreas 13.189 32.977 Los principales cultivos de

14.261 16.481 14.848 12.831 15.599 leguminosas grano a nivel andaluz
son el garbanzo, con el 38% de la
12.862 12.875 9.608 superficie en 2023; seguido de los
32.267 24.647 25.348 19.775 35.765 guisantes secos, con el 35%; y las PRINCIPALES SECTORES Y PRODUCTOS AGRARIOS
habas secas, con el 16%.
2019 2020 2021 2022 2023

Garbanzos Habas secas Guisantes secos

Fuente: Anuarios de estadísticas agrarias (2019-2022) y Avance de superficies y producciones. Diciembre 2023. CAPADR.
SERIE B

Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
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