Page 24 - Caracterizacion del sector agrario 2024
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A2             PRINCIPALES DATOS ESTRUCTURALES

                             DE LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS






                1. Indicadores estructurales de las
                    explotaciones




                                                                      Producción               Jefes o jefas
                               Nº                        Unidades      estándar     Mujeres   de explotación
                          explotaciones    útil (SAU)    Ganaderas    total  (PET)   jefas de   menores de
                            agrarias         ha                                   explotación
                                                                     millones de €              45 años
                           Valor   %     Valor     %    Valor    %   Valor   %    Valor   %    Valor   %
                Almería    26.511  10%   203.381  4%   148.953  9%   2.368   21%  6.777  9%    7.129  17%
                Cádiz      10.434  4%    447.962  9%   147.073  9%    571    5%   2.545  3%    1.542  4%
                Córdoba    40.454  15%   986.800  21%  291.881  18%  1.473   13%  12.061  16%  6.293  15%
                Granada    41.906  16%   606.211  13%  164.062  10%  1.205   11%  11.699  15%  6.090  15%
                Huelva     12.062  5%    384.078  8%   192.912  12%  1.480   13%  2.774  4%    1.917  5%
                Jaén       77.632  29%   778.481  16%  103.494  6%   1.351   12%  26.137  34%  10.441  25%
                Málaga     28.371  11%   311.954  7%   168.430  10%   831    7%   7.402  10%   3.468  8%
                Sevilla    30.347  11%  1.029.977  22%  400.458  25%  1.938  17%  8.234  11%   4.281  10%
                Andalucía  267.717  100%  4.748.844  100% 1.617.263  100% 11.218  100% 77.629  100%  41.161  100%
               Fuente: Censo Agrario 2020 (INE).




               1.1. Principales datos para una explotación agraria media

                  SAU media/explotación (ha)                       PET media/explotación (€)


               ANDALUCÍA               17,7                     ANDALUCÍA            41.984
                   Sevilla                          33,9            Sevilla                64.177
                  Málaga          11                               Málaga         29.251
                    Jaén         10                                  Jaén      17.412               123.108
                   Huelva                          31,8             Huelva
                  Granada            14,5                          Granada        28.487
                  Córdoba                    24,4                  Córdoba          36.699
                    Cádiz                                  42,9      Cádiz               55.707
                  Almería      7,7                                 Almería                        89.253

               Fuente: Censo Agrario 2020 (INE).                Fuente: Censo Agrario 2020 (INE).                  INDICADORES ESTRUCTURALES

                  17,7 hectáreas de SAU.                           Las explotaciones con mayor valor medio           AGRARIOS Y ALIMENTARIOS
                  41.984 €/año de PET.                             de PET son, con gran diferencia respecto al
                                                                   resto, las de Huelva.
                  235 jornales/año.

                  Las explotaciones de mayor tamaño medio
                  (SAU) se sitúan en Cádiz mientras que las
                  más pequeñas se encuentran en Almería.
                                                                                                                    SERIE A



                                                                    Caracterización del sector agrario y pesquero de Andalucía
                                                                                                        23
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