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GASTRONOMIA EN CERRO
VERDE
Esta es la primera Broasteria del Barrio,
que tiene más de 15 años, se abre
durante las noches.
Doña Margarita de 85 años de edad,
vende entre las calles Yawar Mallcu,
cocina los platos típicos de cerro verde,
como SOPA DE TRIGO, SAICE, RANGA Y
EL FAMOSO SILPANCHO, la señora
empezó a vender hace 45 años su comida,
es considerado como el primer puesto de
comida en Cerro Verde.
