Page 3 - MOZAKI_005_Neat
P. 3
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL
PRAKATA ……………………………………………………... i
DAFTAR ISI …………………………………………………… ii
PETUNJUK PENGGUNAAN MODUL ………………………. iv
PETA KONSEP ………………………………………………... v
KOMPETENSI DASAR, INDIKATOR PENCAPAIAN …….... vi
TUJUAN PEMBELAJARAN ………………………………….. vii
A. ZAT ADITIF ………………………………………………. 1
1. Pewarna ……………………………………………….. 2
2. Pemanis ……………………………………………….. 7
3. Pengawet ……………………………………………… 8
4. Penyedap ………………………………………………. 9
5. Pemberi Aroma ………………………………………... 10
6. Pengental ………………………………………………. 11
7. Pengemulsi …………………………………………….. 12
B. ZAT ADIKTIF …………………………………………….. 18
1. Jenis-Jenis Zat Adiktif …………………………………. 18
2. Dampak Penggunaan Zat Adiktif Bagi Kesehatan …….. 26
3. Upaya Untuk Menjaga Diri Dari Bahaya Narkoba ……. 29
4. Penyalahgunaan Zat Adiktif …………………………… 30
RANGKUMAN ………………………………….……………... 34
KUIS ……………………………………...…………………….. 35
GLOSARIUM ………………………………….……………..... 36
ii
