Page 42 - MOZAKI_005_Neat
P. 42
Rangkuman
1. Zat aditif merupakan suatu bahan yang sengaja ditambahkan
ke dalam makanan dan minuman untuk menambah kemenarikan
rasa, warna, kelezatan, dan keawetan.
2. Berdasarkan asalnya zat aditif dibagi menjadi zat aditif alami
dan zat aditif buatan.
3. Berdasarkan fungsinya zat aditif dikelompokkan menjadi
pewaarna, pemanis, pengawet, penyedap, pemberi aroma,
pengental, dan pengemulsi.
4. Zat aditif buatan digunakan harus sesuai dengan yang
diizinkan oleh pemerintah dan tidak melebihi jumlah maksimal
yang telah ditentukan.
5. Zat adiktif adalah suatu zat yang apabila dikonsumsi akan
menyebabkan ketergantungan atau ketagihan.
6. Zat adiktif dibedakan menjadi narkotika, psikotropika, dan
psiko-aktif lainnya.
7. Dampak penggunaan zat adiktif jangka pendek diantaranya
menghilangkan rasa nyeri, halusinasi, dan ketegangan
berkurang. Dampak jaangka panjangnya adalah daya pikir
berkurang, motivasi belajar menurun, merusak organ dalam,
ketergantungan, dan kematian.
8. Upaya untuk menjaga diri dari bahaya narkoba diantaranya
tidak pernah mencoba-coba, memilih pergaulan yang baik,
melakukan kegiatan positif, dan tegas dalam menolak tawaran
narkoba.
34
