Page 7 - Modul Laju Reaksi
P. 7
E-Modul Pembelajaran Kimia Laju Reaksi Kelas Xi
Dalam kehidupan sehari-hari kita sering menjumpai reaksi kimia yang
berlangsung dengan cepat maupun lambat.
Perhatikan gambar berikut :
Pernah kan kalian memainkan kembang api? Terutama di hari lebaran
Idul Fitri pasti langit akan ramai dengan bunga-bunga indah hasil ledakan
kembang api. Jika sumbu kembang api yang kalian mainkan hanya sepanjang 1
cm tersulut, maka akan terjadi ledakan sebelum sempat kalian lemparkan ke
langit. Dengan demikian, reaksi ledakan tergolong cepat bukan?
Coba bandingkan dengan pagar besi rumah kalian yang tidak dicat.
Berbulan-bulan lamanya baru muncul tanda-tanda perkaratan. Artinya proses
perkaratan besi tidak secepat proses ledakan kembang api.
Selain kedua proses tersebut, masih banyak proses-proses lain yang
berjalan cepat maupun lambat, seperti penambahan gula dalam minuman favorit
kita, proses penuaan kulit, proses pematangan buah, membuat daging hasil
qurkan menjadi empuk, dan lain segainya.
Ilmu kimia berperan dalam menyesuaikan kondisi yang diinginkan dari
proses-proses tersebut. Bagaimana caranya agar gula yang dilarutkan dalam
minuman favorit kita dapat melarut dengan cepat? Bagaimana membuat daging
yang sangat empuk tanpa harus menumbuk-numbuknya seharian? Untuk
menjawab semua permasalahan itu kita harus memahami terlebih dahulu faktor-
faktor yang seperti apa saja yang menyebabkan kondisi suatu reaksi
memungkinkannya berjalan cepat atau lambat. Faktor apa saja yang dapat
mempengaruhi laju reaksi?
