Page 43 - Modul Biologi Kelas XII KD 3.5

secara terus menerus ke arah ternak impor, maka kualitas adaptasi dapat hilang
serta produksi menjadi turun dan bahkan jauh lebih rendah dari bangsa ternak asli.
Karena itu sebelum melaksanakan program grading up, harus direncanakan
sampai generasi keberapa persilangan dilakukan dan untuk tujuan apa turunan
persilangan tersebut digunakan.

Seperti diketahui, apa yang diharapkan dari persilangan adalah adanya produksi
yang melebihi rataan kedua bangsa tetuanya, misalnya pada ternak kambing yang
diharapkan adalah kecepatan pertumbuhan yang tinggi sehingga mencapai bobot
potong muda yang cukup tinggi, kualitas daging yang baik dan penggunaan pakan
yang efisien serta daya adaptasi dengan lingkungan yang cukup baik. Metoda
kawin silang digunakan untuk memperoleh individu yang memiliki sifat produksi
unggul dalam waktu singkat.

Contoh persilangan antara sapi yang memiliki sifat kualitas daging baik dan
ukuran tubuh kecil (DDkk) dengan sapi yang memiliki sifat kualitas daging
kurang baik dan ukuran tubuh besar (ddKK).

Jadi perkawinan silang bertujuan untuk memperoleh jenis unggul, teori plasma
benih memberi petunjuk bagi kita bahwa sifat-sifat dari induk dapat diwariskan
melalui sel-sel kelamin kedua induknya. Dengan demikian kita dapat menyeleksi
sifat-sifat yang dimiliki oleh kedua varietas untuk diturunkan kepada kedua anak-
anaknya melalui perkawinan kedua varietas tersebut. Untuk menyeleksi jenis
unggul dari suatu persilangan harus hati-hati, karena turunan yang dihasilkan ada
yang bersifat heterozigot. Dengan demikian dalam persilangan heterozigot maka
kita akan memperoleh keturunan yang tidak sama dengan induknya atau
keturunan yang tidak kita inginkan.

30