Page 6 - E-LKPD Sistem Koloid Etnosains_Neat
P. 6

E-LKPD Sistem Koloid Berpendekatan Etnosains




                        CAPAIAN KOMPETENSI




                               Kompetensi Dasar

                               3.14  Mengelompokkan berbagai tipe sistem koloid, dan menjelaskan
                                    kegunaan koloid dalam kehidupan berdasarkan sifat-sifatnya

                               4.14  Membuat  makanan  atau  produk  lain  yang  berupa  koloid  atau

                                    melibatkan prinsip koloid


                                  Indikator
                               Indikato
                               3.14.1  Mempelajari  konsep  sistem  koloid  dari  proses  pembuatan

                                       cendol, pemanfaatan Waduk Sempor, pembuatan dodol, dodol

                                       agar dan penggunaan pidih pada pengantin Jawa
                               3.14.2  Mengidentifikasi berbagai jenis produk yang berupa koloid

                               3.14.3  Menjelaskan jenis koloid dan sifat-sifat koloid

                               3.14.4  Menghubungkan sistem koloid dengan sifat-sifatnya
                               3.14.5  Melakukan percobaan efek Tyndall

                               3.14.6  Membedakan koloid liofob dan koloid liofil

                               3.14.7  Menjelaskan pembuatan koloid
                               3.14.8  Menjelaskan  bahan/zat  yang  berupa  koloid  dalam  industri

                                       farmasi, kosmetik, bahan makanan, dan lain-lain
                               4.14.1  Melakukan percobaan pembuatan makanan atau produk lain

                                       yang melibatkan prinsip koloid

                               4.14.2  Melaporkan hasil percobaan.
























                        v | K e l a s   X I   S M A / M A
   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11