Page 42 - FLIVKA HISTOLOGY
P. 42
o
rgan-organ yang berhubungan dengan saluran cerna meliputi kelenjar liur,
pankreas, hati, dan kandung empedu. Produk organ-organ ini mempermudah
pengangkutan dan pencernaan makanan di dalam saluran cerna. Fungsi utama
kelenjar liur adalah membasahi dan melumasi mukosa mulut dan makanan yang
masuk,memulai pencernaan karbohidrat dan lipid oleh amilase dan lipase, serta
menyekresi subtansi bakteriostatis protektif seperti imunoglobulin IgA, lisozim, dan
laktofrin.
Pankreas memproduksi enzim pencernaan yang bekerja di usus halus dan hormon
yang penting untuk metabolisme nutrien yang diserap. Hati memproduksi empedu,
suatu getah yang penting pada pencernaan lemak. Kandungan empedu menyerap air
dari empedu dan menyimpannya dalam bentuk terkonsentrasi. Hati juga berperan
penting pada metabolisme karbohidrat dan protein dan menginaktifkan serta
memetabolisme banyak zat toksik dan obat. Hati juga menyintesis sebagian besar
protein plasma darah dan faktor yang diperlukan untuk pembekuan darah
Aplikasi Medis
Produksi air liur inadekuat, menyebabkan mulut kering atau xerostomia, dapat
disebabkan oleh berbagai faktor yang mempengaruhi kelenjar liur utama, seperti
infeksi virus campak, radiasi terhadap kelenjar, atau efek samping yang normal
dari obat-obatan seperti antihistamin.
36
