Page 14 - การจัดรูปเล่มมาตรฐาน1.1.6
P. 14
8
กำรจัดกิจกรรมกำรเรียนกำรสอน
กลุ่มสำระกำรเรียนรู้กำรงำนอำชีพ
คหกรรม
นักเรียนชั้น ม.5/11 เรียนวิชาขนมไทย แต่จะดัดแปลงประยุกต์ท าขนมอบ จึงมีการฝึกทาเค้กหน้านิ่ม
ื่
่
โดยการศึกษาค้นคว้าด้วยตนเองทางยูทูปกอน และ มาปรึกษาหารือกับครูผู้สอนเพอขอค าแนะน า และรับฟังการ
อธิบายสรุปเนื้อหา ขั้นตอนการท างานจากครูผู้สอน โดยครูผู้สอนท าหน้าที่เป็น Coaching ให้กับนักเรียน
