21 ฝึกการเพาะเมล็ดผักสลัด ซึ่งต้องท าด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างมากเนื่องจากเมล็ดผักมีขนาดเล็กมาก การท างานเน้นกระบวนการท างานเป็นกลุ่ม โดยครูท าหน้าที่เป็น Coaching คอยให้ค าปรึกษาแนะน า