Page 18 - LAM CPSBL 2 Hidrolisis, Ion Senama, dan Larutan Buffer (1)_Neat
P. 18
Keunggulan Asam Sitrat dalam Industri Makanan
Asam sitrat seringkali digunakan
dalam industri makanan karena
multifungsi. Salah satu fungsi asam
sitrat adalah menjaga kestabilan pH
dalam produk makanan yang akhirnya
dapat memperpanjang umur simpan
produk tersebut.
Apa kaitan fenomena ini dengan sifat larutan buffer?
(Sumber: https://www.kompas.com/homey)
(a)
Jawab:
______________________________________________
______________________________________________
______________________________________________
______________________________________________
______________________________________________
______________________________________________
Keistimewaan Batik Warna Alam
Menjaga keselarasan alam dan
kelestarian budaya merupakan
keunggulan batik warna alam. Hal ini
dilakukan untuk tetap menjaga
keseimbangan bumi yang semakin
panas akibat global warming.
10
