Page 11 - LAM CPSBL 3 Laju Reaksi (1)_Neat
P. 11
2. Cermati Kasus 3 dan Kasus 4 berikut, selanjutnya lakukan identifikasi
informasi-informasi yang telah Anda ketahui terkait hubungan luas
permukaan dengan laju reaksi dan katalis dengan laju reaksi!
Makan Daging Kurban dengan Gigi Ompong, Nenek di
Tasikmalaya Tersedak dan Masuk RS
Seorang nenek berusia 65 tahun di
Tasikmalaya tersedak potongan
daging rendang karena menelannya
tanpa dikunyah. Karena tidak
memiliki gigi, daging tersangkut di
saluran pencernaan meski sudah
mencoba minum air.
Tim medis RSUD Soekardjo berhasil mengeluarkan daging dengan alat
khusus tanpa operasi. Beruntung, daging tidak masuk ke saluran
pernapasan yang bisa berakibat fatal. Saat ini, kondisi nenek sudah
membaik dan hanya dirawat untuk pemulihan. Kejadian ini tergolong
langka dibandingkan kasus peningkatan kolesterol pasca-Idul Adha.
Mengunyah makanan memperbesar luas permukaan daging, sehingga
enzim pencernaan lebih mudah bekerja dan mempercepat proses
pencernaan. Sebaliknya, menelan makanan dalam potongan besar
menghambat proses ini, meningkatkan risiko tersedak dan kesulitan
pencernaan.
(Sumber: https://regional.kompas.com/)
Mengidap Penyakit Langka, Anak ini Dilarang
Mengonsumsi ASI dan Makanan pada Umumnya
Rahmania Sashikirana Saputro (Sashi),
seorang gadis berusia 14 tahun,
mengidap Fenilketonuria (PKU),
penyakit langka akibat kekurangan
enzim fenilalanin hidroksilase.
3

