Page 37 - STUNTING APLIKASI KOMPUTER

3. Polusi asap bahan bakar memasak
Sumber indoor air pollution lainnya adalah bahan bakar
yang digunakan untuk memasak makanan di rumah tangga.
WHO melaporkan bahwa sekitar 3 miliar orang di dunia ini
memasak dan menggunakan pemanas untuk rumah dengan
bahan bakar padat, misalnya kayu, arang, batu bara, kotoran
ternak, dan limbah tanaman pada api terbuka atau kompor
tradisional. Kebiasaan ini menghasilkan polutan dalam
rumah tangga seperti partikel halus dan karbon monoksida
yang dapat merusak kesehatan. Sementara rumah tangga
dengan ventilasi yang buruk, asap di dalam dan di sekitar
rumah bisa melebihi batas ambang yang dapat diterima
tubuh, bahkan jumlah partikel halus yang toksik mencapai
kadar hingga 100 kali lipat.
Menurut Riskesdas, 2013 sebanyak 33,38% penduduk di
Indonesia menggunakan bahan bakar untuk memasak yang
menghasilkan polusi seperti arang, briket , batok kelapa dan
kayu bakar. Penelitian di India menyatakan bahwa 37 % anak-
anak severe stunting tinggal di rumah tangga yang
menggunakan bahan bakar dari jenis yang potensial
menyebabkan polusi udara dalam ruangan, bahkan risiko
balita untuk menderita severe stunting lebih besar hingga 2
kali lipat dibandingkan balita dengan keluarga yang
menggunakan bahan bakar bersih (Mishra & Retherford,
2007).
4.Setting tempat tinggal
Disparitas stunting di Indonesia sangat lebar. Kondisi
geografis yang beragam seperti kepulauan, daratan, perairan,
pegunungan, perkotaan, perdesaan, serta daerah tertinggal,
perbatasan dan kepulauan (DTPK) menjadi salah satu
penyebab kesenjangan pembangunan ekonomi dan kesehatan
antar wilayah. Hal ini berdampak pada variasi derajat
keparahan stunting antar propinsi.

32 STUNTING