Page 33 - Vat li ki thu_Neat

LÝ DO PHÍCH NƯỚC GIỮ ĐƯỢC NHIỆT

+ Một là đối lưu nhiệt bị cắt đứt. Không khí bị tăng

nhiệt trong phích sẽ tìm mọi cách để thoát ra ngoài, còn

không khí lạnh bên ngoài cũng tìm mọi kẽ hở để chui vào

trong phích. Nhưng do cổ phích tương đối nhỏ, lại bị nút

gỗ (có goăng cao su) đậy kín lại, vì vậy lối đi duy nhất của

đối lưu nhiệt bị cắt đứt.

+ Hai là dẫn nhiệt bị cản trở. Tuy không khí dẫn nhiệt

kém vật phẩm bằng kim loại, song nhiệt lượng trong ruột

phích vẫn có thể thông qua vỏ thuỷ tinh ngoài mà truyền

cho không khí ở ngoài phích. Song do ruột phích có hai

lớp vỏ thuỷ tinh, ở giữa lại được rút thành chân không,

cho nên không khí - vật môi giới dẫn nhiệt, trở nên hết

sức thưa loãng, con đường dẫn nhiệt cũng bị cản trở.

+ Ba là bức xạ nhiệt bị ngăn chặn triệt để. Vì ruột

phích có tráng một lớp bạc mỏng, nên bức xạ của nhiệt

lượng bị lớp bạc phản xạ mà phải chịu nằm lại trong ruột
phích. Điều đó làm cho con đường của bức xạ nhiệt cũng

bị ngăn chặn triệt để.

33