Page 71 - Buku Laporan Tahunan Jabatan Perikanan Malaysia 2023

LAPORAN TAHUNAN 2023 Jabatan Perikanan Malaysia

Sebanyak 4,840 sampel telah diambil pada tahun 2023 melibatkan lapan (8) program iaitu:

8.3 Audit Premis Pemprosesan Ikan dan Hasilan Ikan Dari Ministry of Food
and Drug Safety (MFDS), Republic Of Korea

Malaysia telah diaudit oleh Ministry of Food and Drug Safety (MFDS), Republic of Korea pada 15 hingga 22
Mei 2023 bertujuan untuk memeriksa keselamatan makanan dan kawalan sanitasi bagi premis pemprosesan
ikan dan hasilan ikan untuk mengelakkan makanan yang berpotensi bahaya daripada memasuki pasaran
Korea. Audit ini melibatkan Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan (BKKM), Kementerian Kesihatan
Malaysia dan Bahagian Biosekuriti Perikanan, Jabatan Perikanan Malaysia.

Proses audit ini telah dilaksanakan di premis pemprosesan ikan dan hasilan ikan di Malaysia. Berikut ada-
lah maklumat premis pemprosesan ikan dan hasilan ikan yang telah di audit oleh Ministry of Food and Drug
Safety (MFDS), Republic of Korea:

69