Page 11 - Modul Ruang Lingkup Biologi

molekul organik, dimana molekul ini mengandung atom karbon (C),

hidrogen (H), dan oksigen (O). Selain itu molekul organik ini dibagi
menjadi 4 yaitu sebagai berikut :

a. Molekul lipid
Molekul ini mengandung sejumlah besar atom karbon, hidrogen,

oksigen, nitrogen dan fosfor. Selain itu di dalam sel organisme hidup

terdapat juga berbagai jenis lipid antara lain lemak, fosfolipid dan
steroid. Untuk lemak sendiri dapat dibagi menjadi dua yaitu lemak

jenuh dan lemak tak jenuh. Lemak jenuh ini biasanya berasal dari

hewan sedangkan lemak tak jenuh biasanya berasal dari tumbuhan.
Fungsi utama dari lemak ini adalah sebagai sumber cadangan energi

bagi organisme hidup. Selanjutnya adalah fosfolipid, fosfolipid ini
merupakan bagian yang sangat penting dalam penyusun membran sel.

Untuk steroid sendiri contohnya adalah kolesterol, vitamin D,
hormon-hormon misalnya hormon estrogen, progesteron dan

testosteron.

b. Molekul karbohidrat
Molekul ini mengandung atom karbon, hidrogen dan oksigen. Contoh

dari karbohidrat adalah glukosa. Glukosa sendiri merupakan sumber
energi dan bahan bakar terpenting bagi organisme hidup. Selain itu

glukosa juga merupakan satuan penyusun polimer karbohidrat seperti
pati dan selulosa. Untuk pati sendiri terdapat dua macam yaitu amilosa

dan amilopektin. Akan tetapi pati ini tidak dapat larut dalam air

sehingga dijadikan sebagai depot penyimpanan glukosa. Sedangkan
untuk selulosa merupakan suatu polisakarida dengan glukosa sebagai

monomernya. Namun bentuk ikatan antar glukosa berbeda dengan

ikatan antar glukosa dan pati. Selulosa ini berbentuk serangkaina serat
yang panjang dan kaku.

c. Molekkul protein
Molekul ini tersusun oleh unsur-unsur karbon (C), hidrogen (H),

oksigen (O), nitrogen (N), sulfur (S), dan posfor (P). Proten ini

[Type text] Page 4
Halaman
4