Page 19 - Oppam Charity Newsletter
P. 19
19
മാ ഴ പുളിേശരി എ എെ മാ ാ
പുളിേശരി
By Sankeerthana NS
Standard VI, Bharathiya Vidya Bhavan, Vattiyoorkavu
അവധി കാലം എ ് േകൾ ുേ ാൾ എെ മന മുഴുവൻ തിരുവന പുര ിെ
്
വടേ അ ിതി െച എെ അ യുെട ജ നാടായ ഞാറയ്കാ
്
വിളയിലാണ. വായിൽ െവ ം വരും മാ ാ പുളിേ രി എ ് േക ാലും ഓർ ാലും.
്
എെ അ ു ഉ ാ ു ഒരു അടിെപാളി വിഭവമാണ മാ ാ പുളിേ രി. ന
്
മധുരമു െകാതിയൂറു വിഭവമാണ ഇത. വീടിെ മുൻവശ ു നാ മാവിെ
്
്
മാ യാണ ഇതിനുപേയാഗി ു ത. ഉറി ി കുടി ാനും ഇത അടിെപാളിയാണ. ്
്
്
്
മാ ാ േവവി ുേ ാൾ വരു മണം ജീവിത ിൽ ഒരി ലും മറ ാൻ പ ാ
സുഗ മാണ. കഴി ുേ ാേഴാ എവിെടയും കി ാ അനുഭൂതിയുമാണ. ഇത ്
്
്
ത ാറാ ു വിധം കൂടി പറയാം.
േചരുവകൾ
േത , മ ൾെപാടി, പ മുളക, ജീരകം, ചുവ ു ി, ഇ ി, ഉ ്, ൈതര,
്
്
പഴു നാ മാ
ഉ ാ ു വിധം
ആദ െ ആറു േചരുവകൾ അരെ ടു ുക. പുറംെതാലി കള മാ ാ െവ ം
േചർ ു േവവി ുക. മാ ാ െവ േശഷം ഉ ം അരെ ടു കൂ ം േചർ ുക.
്
പിെ കടുക വറു താളി ുക തണു തിനു േശഷം ൈതര േചർ ുക. മാ ാ
്
്
പുളിേ രി െറഡി.
ഇ ിധം ത ാറാ ു മാ ാ പുളിേ രിെയ െവ ാൻ ഇനി േലാക േവെറ
്
കറി ജനി ണം.
