Page 95 - AGRIBISNIS BUDIDAYA TANAMAN PANGAN Jilid 1

2) Kudis pergiliran tanaman dengan tanaman
Pencegahan dan pengendalian kudis yang bukan dari jenis kacang-
dapat dilakukan dengan cara-cara kacangan, menanam varietas yang
menanam varietas yang tahan tahan penyakit karat, mencabut
terhadap kudis. Tanaman yang sakit tanaman yang sakit parah, kemudian
berat dicabut dan dibakar, sanitasi dikumpulkan dan dibakar, sanitasi
kebun pergiliran tanaman dengan kebun, penanaman serempak dalam
tanaman yang bukan kacang- satu hamparan lahan yang luas, serta
kacangan, penyemprotan dengan penyemprotan dengan fungisida
fungisida berbahan aktif tiofanat berbahan aktif Klorotalonil.
metil. 8. Penanganan
3) Penyakit embun tepung (Powdery a. Umur Panen
mildew) Umur panen tanaman kacang hijau
Pencegahan dan pengendalian dapat juga ditentukan berdasarkan
penyakit embun tepung dapat keadaan fisik tanaman. Secara fisik,
dilakukan dengan cara-cara sebagai tanaman kacang hijau yang sudah dapat
berikut, menanam varietas yang dipanen memiliki ciri-ciri sebagai
tahan, tanaman yang terinfeksi berat berikut; polong berwarna coklat sampai
dicabut dan dibakar, Sanitasi kebun, hitam dan kulitnya telah mongering,
sisa-sisa tanaman, dibakar atau daun-daun telah menguning dan telah
d i t i m b u n k e d a l a m t a n a h , banyak yang rontok, polong mudah
Penyemprotan dengan fungisida dipecahkan.
berbahan aktif benomyl. b. Cara Pemanenan
4) P e n y a k i t b e r c a k c o k e l a t Cara pemanenan kacang hijau adalah
(Antrasnosa) polong dipetik satu per satu dengan
Pencegahan dan pengendalian menggunakan tangan, karena polong
penyakit bercak cokelat dapat kacang hijau tidak masak serempak.
dilakukan dengan cara-cara sebagai Namun ada beberapa varietas kacang
berikut pergiliran tanaman dengan hijau yang polongnya matang
tanaman yang bukan dari jenis serempak. Untuk varietas kacang hijau
kacang-kacangan. Tidak dianjurkan yang polongnya matang serempak,
menanam kacang hijau secara pemanenan dapat dilakukan dengan
berturut-turut, Menanam dengan cara memotong tangkai-tangkai polong
jarak tanam yang lebih lebar, menggunakan sabit atau pisau yang
m e n a n a m b i j i y a n g s e h a t , tajam, kemudian polong kacang hijau
membersihkan sisa-sisa tanaman dikumpulkan di tempat yang teduh
mati, kemudian dikumpulkan dan (base camp).
dibakar, mencabut tanaman yang c. Waktu Pemanenan
sakit berat dan membakarnya, Pemanenan kacang hijau sebaiknya
penyemprotan dengan fungisida dilakukan pada pagi hari saat cuaca
berbahan aktif benomyl.
cerah (tidak hujan).Pemanenan yang
5) Penyakit karat daun dilakukan pada saat hujan dapat
Pencegahan dan pengendalian menyebabkan biji rusak setelah
penyakit karat daun dapat dilakukan d i l a k u k a n p e n g u m p u l a n d a n
dengan cara-cara sebagai berikut; penumpukan di gudang.

90