Page 23 - e-modul suhu dan kalor terintegrasi STEM
P. 23
KEGIATAN PEMBELAJARAN 2
Technology
Apa itu kalorimeter?
Kalorimeter adalah alat laboratorium yang digunakan untuk mengukur jumlah
panas yang diterima atau hilang oleh suatu benda. Selain itu, calorimeter adalah
alat yang digunakan untuk menentukan panas jenis suatu zat. Misalnya,
kalorimeter dapat digunakan untuk mengukur energi dalam bentuk panas yang
dilepaskan selama reaksi kimia. Kalorimeter dapat digunakan untuk melakukan
studi biologi, melakukan pengendalian kualitas atau bahkan memeriksa laju
biologis.
Theory
A. Kalor
Kalor merupakan energi yang mengalir karena adanya perubahan suhu, dari benda bersuhu
tinggi ke benda bersuhu rendah. Satuan kalor yaitu Kalori (kal), Joule (J), dan Kilokalori
(kkal). Satu kalori adalah banyaknya kalor yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu satu
gram zat sebesar 1°C.
15
