Page 31 - e-modul suhu dan kalor terintegrasi STEM
P. 31
D. Perpindahan Kalor
Technology
Termos dibuat dengan menggunakan ketiga prinsip dari perpindahan kalor,
yaitu konduksi, konveksi, dan radiasi. Dinding termos dibuat memiliki
beberapa bagian yang bertujuan untuk menghambat perpindahan kalor dari
termos ke lingkungan luar. Bagian pertama terdapat permukaan tabung kaca
bagian dalam, permukaan ini terbuat dari lapisan perak yang bertujuan untuk
mencegah perpindahan kalor secara radiasi dan tanpa udara di ruang vakum
sehingga tidak ada medium untuk mengalirkan panas, sehingga tidak terjadi
konveksi. Kemudian ruang vakum menghentkan transfer melalui kontak
langsung, sehingga panas tidak dapat berpindah dari lapisan dalam ke luar.
Perpindahan kalor (panas) dapat dibagi menjadi tiga jenis berdasarkan medium
perantaranya. Tiga jenis perpindahan kalor tersebut yaitu radiasi, konduksi, dan
konveksi.
Gambar diatas menjelaskan tiga jenis perpindahan panas secara rasiasi, konduksi, dan
konveksi secara sekaligus. Rambatan kalor api dari kompor ke panci adalah proses radiasi,
kemudian air yang panas di bagian bawah panci akan bergerak ke atas bertukar posisi
dengan air dingin bagian atas menghasilkan transfer kalor melalui konveksi, dan panas
yang terdapat di pemegang panci yang terbuat dari logam dapat dihantarkan ke tangan
melalui proses konduksi.
23
