Page 14 - Rebelle-Santé n° 203
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C’est nouveau... par Sophie Lacoste
Un peu d’humour et beaucoup d’infos !
Oui, nous sommes maîtres de notre destin. Certes, la vie peut nous réserver des surprises et nous ne sommes pas tout-puissants, mais nombre de nos choix ne dépendent que de nous-mêmes. On peut se cacher derrière la sempiternelle phrase « Il faut bien mourir de quelque chose » ou au contraire décider de prendre sa santé en main.
Michel Tixier nous invite, de manière humoristique, à faire le tour des grands impératifs pour rester en bonne santé le plus longtemps possible. Il édicte pour cela 12 règles, des conseils pour celles et ceux qui auraient décidé d’accélérer la dégradation de leur état : ne pas écouter les signes envoyés par son organisme, boire et manger su- cré, éviter les produits bio, grignoter, préférer charcuterie et viande rouge aux fruits et légumes, etc. Le tout suivi par ce qu’il convient de faire, à savoir l’inverse ! Tous les propos et arguments sont étayés par les dernières recherches scientifiques. Cet ouvrage donne une grande place à un guide alphabétique mêlant toutes sortes d’infor- mations de nutriprévention, allant de la définition de termes scien- tifiques à la formulation de recettes de bonne santé.
Un livre amusant qui met un peu de légèreté en place des affirma- tions péremptoires habituelles en matière d’hygiène de vie... Pour faire ses choix avec le sourire et sans culpabilité !
g Faut bien mourir de quelque chose ! g Michel Tixier g Éditions Mosaïque-Santé g Prix public : 11,90 €
g Format : 16 × 24 cm - 128 pages
Michel Tixier est traducteur, éditeur et auteur d’ouvrages de gastronomie, de nutrition et d’administration hôte- lière destinés à l’enseignement supérieur, du Mexique jusqu’en Argentine. Il est spécialisé dans la formation continue en « gastronomie consciente » pour professionnels de l’hôtellerie et de la restauration. Son nouveau projet : créer un label de cuisine anticancer et antidiabète. Les lecteurs intéressés par son travail peuvent le suivre sur sa chaîne Youtube : www.youtube.com/user/flaquito2014
En vente p. 39 du Petit Journal à l’intérieur du magazine
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