Page 9 - Catalogue Gamme Traditionnelle - Printemps Été 2023 - Adrien LABROUCHE
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La Dinde






































                     Filet            Filet         Cuisse                            Escalope
















             Blanquette                                Sauté                     Sot l’y laisse
















                  Émincé                        Osso Bucco                              Aileron

















                 Rôti filet                          Roulé                           Brochette

                                                                                                                   5
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