Page 35 - MATERI ILMU KIMIA DALAM KEHIDUPAN_Neat
P. 35

3)  Sabun dari pemurnian minyak

                         jelantah


                         Minyak jelantah memiliki kandungan
                  asam lemak tidak jenuh seperti asam oleat,
                  asam linoleat dan asam linolinat. Kandungan

                  ini masuk ke dalam trigliserida yang dapat

                  digunakan sebagai bahan baku alternatif
                  pembuatan sabun padat menggantikan asam
                  lemak bebas jenuh yang  merupakan produk

                  samping proses pengelolahan minyak

                  goreng. Berikut gambar sabun dari
                  pemurnian minyak jelantah!
   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40