Page 41 - MEDIA BUKU flipbook
P. 41
bisa cukup merendam potongan batang pisang dengan air garam,
minimal 2 atau 3 jam. Jadi tidak perlu sampai semalaman. Lalu dicuci
bersih dan diolah seperti biasa. Cuma sudah pasti teksturnya itu LEBIH
RAPUH dan tidak sama dengan keripik yang direndam Kapur Sirih
Mengasosiasi
Menalar
Dalam pembuatan ini setelah memperoleh informasi mengenai kejainan dari
bahan lingkungan sekitar (limbah pelepah pisang) siswa menyusun
petanyaan mengenai pengolahan limbah pelepah pisang agar dijadikan
sebuah makan ringan yaitu kripik yang belum di pahami secara jelas oleh
guru. Tahap ini di harapkan mendapat jawaban atas pertanyaan yang di
rumuskan.
Mengkomunikasikan
Test hasil
Di akhir pembutana atau pengolahan limbah pelepah pisang di jadikan
makanan ringan , ujilah hasilnya dengan cara mencoba dan merasakan hasil
karyamu. Hasil yang sudah kalian buat dapat kalian bagikan ke teman satu
kelas dan guru agar mengetahui hasil praktikum yang kalian buat!
Penyampaian hasil praktikum
37
