Page 27 - TRABALHO_PAST_AFPR2020D (1)

Suplementação Grupos de maior risco

Outra solução para as pessoas intolerantes à É importante que se perceba que não são
lactose baseia-se na utilização de apenas as pessoas que fazem partes destes

suplementos enzimáticos de láctase que grupos que podem desenvolver esta
fornecem ao organismo a láctase suficiente intolerância pois qualquer um pode. No
para a degradação dos açúcares do leite, entanto, existem pessoas com maior chance

possibilitando assim a ingestão de alimentos que outras devido aos fatores de risco:
ricos em lactose (Sociedade Portuguesa de
• Aumento da idade;
Gastrenterologia, 2020).
• Nascimento prematuro;
Este tipo de suplementos é vendido em • Alguns tratamentos para cancros;
forma de cápsulas que devem ser tomadas
• Doenças que afetam o intestino
juntamente com os alimentos lácteos. O
delgado;
número de cápsulas necessárias vai depender
(Médis, 2020)
da quantidade de láctase que resta no

intestino e com a quantidade de alimentos
lácteos ingeridos (Sociedade Portuguesa de
Gastrenterologia, 2020).

Figura 7 - Intestino intolerantes vs tolerante

Fonte: https://www.lactosenao.com/colaboradores/intolerancia-
lactose-e-alergia-proteina-do-leite/

Sweet Health

Edição: Regimes e Patologias 21