Page 23 - Modul Product Knowledge Siswa Clear_Neat

g. Biscuits
Biscuit juga memiliki bagian-bagiannya seperti Cookies, Sandwich, Wafer dan
Cracker

Gambar 32: Contoh Crackers, Biscuit, Sandwich dan Wafer
Sumber : Learning Design Alfamart

h. Snack
Snack juga memiliki bagian-bagian yang dapat dikategorikan sebagai berikut:
1) Cassava adalah makanan yang berbahan dasar dari singkong yang dibuat
keripik. Contoh Kusuka, Qtela, dll
2) Corn adalah makanan yang berbahan dasar dari Jagung. Contoh Happy tos
3) Peanuts adalah makanan yang berbahan dasar dari kacang tanah. Contoh
Kacang Kulit
4) Extruded & Pellet, adalah Snacking yang di racik atau berbahan dasar banyak
komponen, yang di lebur kemudian di cetak/dibentuk sesuai dengan konsep
produsen masing masing. Contohnya Tictak, Crunch, dan lainnya
5) Potatoes adalah makanan yang berbahan dasar dari kentang. Contoh Lays,
Potato Bee, Chitato dan lainnya

Gambar 33: Contoh Snack
Sumber : Learning Design Alfamart

Modul Product Knowledge Siswa Alfa Class 22
Modul Product Knowledge Siswa Alfa Class