Page 11 - Corso Magazin 3/2021

INTERVIEW
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Was erfüllt dich in in deiner Arbeit am meisten?
Durch Mangiare (gute Produkte) Menschen zu begeistern Mangiare macht nun mal glücklich! Eine wichtige Basis für jedes Fest! Und Vino gehört nun mal auch dazu!
Nach 15 Jahren Reisen durch die Weinwelt Italiens und Spaniens durfte ich ein ein ordentliches Portfolio an Weinkenntnissen sammeln so dass sich Kunden bei mehr als 600 Wein-Etiketten und und Großformat- flaschen bis zu 22 Liter austoben können!
„Aber Vorsicht schmeckt lecker!“
Hast du ein Lieblingsgericht?
Jain alles was gut ist! Von Pasta bis zum
Schnitzel! Ich liebe auch eine deutsche Brotzeit oder ein ein englisches Frühstück! Wichtig ist eine gut umgesetzte transparente Qualität Wie lautet der Kochtipp den du jedem empfehlen würdest?
Wenige und gute Zutaten verwenden Gerichte durch ständiges Abschmecken zu optimieren! Mit den Produkten sich ausein- ander zu setzen sie verstehen um
dann die Garzeiten besser einordnen zu können!
Aber vor allem Ruhe bewahren! Sollte es nicht helfen dann: AUSFLIPPEN alles wegfeuern und in die nächste Kneipe ein Digestiv trinken gehen!
Was macht „la dolce vita“ für dich aus?
Gelassenheit zulassen! Denn die Zeit werde ich ich nicht aufhalten! Perfektion ist hier kontraproduktiv Welches Lebensmittel würdest du als echtes Juwel
in in deinem „Centro Italia“ bezeichnen?
zucchine melenzane cipolla di di tropea pasta sughi olio di di oliva formaggi prosciutti salami vino grappa caffée TUTTO und TUTTI !
Woher genau kommen deine italienischen Produkte?
Du sagst es bereits! hahahahah aus Sizilien über Kalabrien Kampanien Sardinien Toskana Apulien Umbrien Piemont Lombardei ich ich glaube ich ich ver- nachlässige keine Region! Ich unterstütze gerne kleine italie- nische Unternehmen Familien die uns mit Herzblut durch Generationen hinweg leckere Produkte zaubern! Ehrlichkeit im im Produkt setzt sich immer durch und das ist gut so!
Wie bist du zum
Radio gekommen – Wie ist die Idee dazu entstanden?
Man geht nicht zum
Radio man
wird dazu animiert!
Jeder findet seine Stimme schrecklich ich ich gehörte auch dazu!
Vito Nobile konnte es nicht lassen vor 6 Jahren mich und mein Unternehmen für die Radio-Werbung zu gewinnen!
Nach der anfänglichen Skepsis die sich nach wenigen Monaten doch legte bin ich heute sehr happy Kunden über dieses Medium zu gewinnen Doch Vito machte es mir nicht leicht! Ich sollte meine Radio-Werbung selbst sprechen!
Na klasse dachte ich! Vito versprach mir mich zu schulen naja meine Familie konnte ich ich nicht sofort überzeugen! „Oh Gott wir können uns nicht mehr auf der Straße blicken lassen “
Meine liebe Frau Brigitte wollte es mit eigenen Ohren von Vito hören dass ich dafür geeignet wäre! Also kam sie ins Studio mit und fragte
Vito Vito nach Plan B? Vito Vito kurz und schmerzlos: „Es gibt keinen Plan B!“
Letztes Jahr kam Vito wieder auf mich zu!
Diesmal sollte ich ich als Pilotprojekt mein Centro Italia mit Mitarbeitern vorstellen Das Ergebnis: „Ob ich mir vorstellen könnte Moderator meiner eigenen Show zu werden“ Kurzgesagt: Vito gab mir seinen besten Moderator (Andreas Bockius) an die Seite und los ging die Moderatoren-Karriere!
Wie bist du du auf den Namen für deine Sendung gekommen?
Durch meinen Sohn Luca! Wir haben im Familienkreis nach einem passenden Namen gesucht BRUNOSERA = Bruno + buonasera!!! Klasse einfach genial Grazie Luca! Was macht dir an der Arbeit im Radio am meisten Spaß?
Menschen durch gute Musik und lockere Gespräche vom Alltag ablenken Natürlich völlig „uneigennützig“
Wo siehst du dich in 5 Jahren?
Auf dem Mond natürlich!
Was willst du in in deinem Leben noch erreichen
oder erleben?
Erreichen? Nein ich ich trainiere ständig meine Demut!
Die Herausforderungen weisen mir schon den Weg Und um
um
mich herum meine Familie und alles ist BAMBINI!