Page 26 - E modul fisika terintegrasi Al Qur'an suhu dan kalor

Satuan kalor adalah kalori. Satuan ini didefinisikan berdasarkan perubahan
suhu pada zat. Satu kalori (1 kal) didefinisikan sebagai jumlah kalor yang

diperlukan untuk menaikkan suhu satu gram air dari 14,5 C menjadi 15,5 C.
o
o
Satuan lain yang sering digunakan adalah kilokalori (kkal), dengan 1 kkal =
1.000 kal. Dengan mengingat kalor adalah energi yang berpindah, maka ada
hubungan antara satuan kalor dan satuan energi. Berdasarkan percobaan,

diperoleh 1 kalori = 4,186 joule ≈ 4,2 joule atau 1 joule = 0,24 kalori. Perlu
diketahui, satuan kalor dalam sistem SI adalah joule (J).

1) Kalor Jenis
Sewaktu Anda memasak air, Anda membutuhkan kalor untuk menaikkan

suhu air hingga mendidihkan air. Nasi yang dingin dapat dihangatkan
dengan penghangat nasi. Nasi butuh kalor untuk menaikkan suhunya.
Berapa banyak kalor yang diperlukan air dan nasi untuk menaikkan suhu
hingga mencapai suhu yang diinginkan?
Secara induktif, makin besar kenaikan suhu suatu benda, makin besar

pula kalor yang diserapnya. Selain itu, kalor yang diserap benda juga
bergantung massa benda dan bahan penyusun benda. Secara matematis
dapat di tulis seperti berikut,

= ∆ …………………………………………………………… 2)
Keterangan
Q = jumlah kalor yang diberikan (J)
m = massa benda (kg)
o
c = kalor jenis (J/kg C)
o
∆T = perubahan suhu ( C)

Dari persamaan (2) di atas, maka dapat kita tulis persamaan kalor jenis
(c) yaitu sebagai berikut

= ……………………………………………………… 3)
∆

Berdasarkan persamaan (3) di atas, maka kita dapat mendefinisikan apa
yang dimaksud dengan kalor jenis, yaitu sebagai berikut.

Kalor jenis suatu benda dapat didefinisikan sebagai jumlah kalor yang

o
diperlukan untuk menaikkan temperatur 1 kg suatu zat sebesar 1 C.
Kalor jenis menunjukkan kemampuan suatu benda untuk menyerap
kalor. Semakin besar kalor jenis suatu benda, semakin besar pula
kemampuan benda tersebut untuk menyerap kalor. Hal ini berarti tiap
benda (zat) memerlukan kalor yang berbeda-beda meskipun untuk

20