Page 37 - E-LKPD FLIPBOOK MATERI SEL KELAS XI
P. 37
E-LKPD Berbasis Pendekatan Saintifik Materi Sel 25
BAB III STRUKTUR DAN FUNGSI SEL
2) Vakuola
Vakuola atau rongga sel ialah organel sitoplasmik yang berisi cairan dan dibatasi
membran yang mungkin identik dengan membran sel. Sel tumbuhan muda memiliki banyak
vakuola kecil-kecil. Semakin dewasa jumlah vakuola berkurang, tetapi ukuran membesar.
Sel-sel tumbuhan yang memiliki vakuola besar biasanya adalah sel-sel parenkim dan
kolenkim. Vakuola tersebut dibatasi oleh membran yang disebut tonoplas. Sel dewasa
hanya memiliki satu vakuola tengah berukuran besar dikelilingi membran tonoplas yang
bersifat diferensial permeabel. Vakuola tengah terbentuk sebagai akibat pertumbuhan
dinding sel yang lebih cepat daripada pertumbuhan sitoplasma. Vakuola tengah ini berisi
cairan (getah sel) yang berupa larutan pekat, kaya mineral, gula, O2, asam organik, CO3,
pigmen, enzim, dan sisa-sisa metabolisme.
Vakuola
Gambar Vakuola
Sumber: www.istockphoto.com
Vakuola mempunyai beberapa fungsi sebagai berikut.
Tempat penimbunan sisa metabolisme dan metabolit sekunder seperti Ca-oksalat, tanin,
getah karet, dan alkaloid.
Tempat menyimpan zat makanan seperti amilum dan gula.
Memasukkan air melalui tonoplas untuk membangun turgiditas sel yang bekerja sama
dengan dinding sel.
Menyimpan pigmen, misalnya vakuola pada sel-sel mahkota bunga mengandung
pigmen warna.Menyimpan minyak atsiri msialnya kayu putih, pepermin, dan aroma
harum pada bunga.
E-LKPD Berbasis Pendekatan Saintifik Materi Sel
