Page 50 - Weinkarte außer Haus
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109 Louis Bovard
Dézaley Grand Cru
Waadt
SCHWEIZ WEISSWEINE
Bei der Ernte wurde in der Schweiz wie üblich ein akribische Selektion angewandt, um den qualitativ hohen Standard
beizubehalten. Leuchtendes helles goldgelb mit delikaten Aromen von reifen Birnen, Äpfeln, Holunderblüten und nussige Nuancen; am Gaumen mineralische Noten, feinwürzig, dezente Säure; elegante Struktur; ein Wein mit Schmelz.
http://www.domainebovard.com/de/home.php
117 Weingut Germanier Les Terrasses
Die Temperaturkontrolle während der ersten Gärung gewährt das intensive blumige Bukett mit einer Dufnote von Lindenblüte und Feuerstein. Die elegante Struktur und der süffige Charakter ergeben eine angenehme Harmonie.
http://www.jrgermanier.ch/de
13 0,00 €
118 Domaine Cornulus
Lentine Vieilles Vignes
Diese alten Chasselas-Rebstöcke wachsen auf den Grand-Cru-Terrassen von Lentine, oberhalb der Weinberge von Sitten. Dieser leichte, fruchtige Aperitifwein mit zarter Haselnussnote harmoniert hervorragend mit Eglifilets, Felchenfilets auf Mürbeteigbett, Zanderfilets an weisser Buttersauce und zur Walliser Aufschnittplatte mit Alpenkäse. http://www.cornulus.ch/de/
22 0,00 € 22 €
29
0,00 €
29 €
Wallis
13 €
Wallis
1. Aktuelle Jahrgänge erfragen Sie bitte in der Vinothek oder bei Ihrer Servicekraft 2. Alle Weine können Sie hier direkt oder über unsere hauseigene Vinothek beziehen


































































































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