Page 54 - Weinkarte außer Haus

ÖSTERREICH WEISSWEINE
107 Hirschmugl Südsteiermark
Sausaler Schlössl – Sauvignon Blanc
Christoph Heissenberger bewirtschaftete ab 2006 gemeinsam mit dem legendären Franz Hirschmugl dessen kleines Weingut, ging in seine Schule. Nach Hirschmugls Ableben 2009 kelterte Christoph Heissenberger sozusagen seinen ersten „eigenen“ Jahrgang – und trägt die Philosophie weiter... Das Arbeiten mit der Natur ist seine Leidenschaft, die Böden des Sausal faszinierten ihn, mit der Übernahme des Weingutes erfüllte er sich einen größen Wunsch. Die Devise lautet: viel Engagement im Weingarten, im Keller den Wein nur mehr entstehen lassen. Er füllt die Weine spät, traditionelles, handwerkliches Schaffen steht im Vordergrund...
http://www.hirschmugl-domaene.at/
108 Erwin Sabathi
Pössnitzberg – Chardonnay
Betörende Nase nach weißem Pfirsich, unterschiedlichste Gewürze, ganz feine, jugendliche, würzige Holznoten dezent im Hintergrund, gebündelte, salzige Konzentration mit großer Komplexität, ungemein seidige Mineralik am Gaumen: Wie aus einem Guss.
http://www.sabathi.com/index_flash.htm
20
0,00 €
20 €
Südsteiermark
115 Weingut Reeh Weißburgunder
Mittleres Grüngelb, in der Nase gelber Apfel, zart nach Mango und Honigmelone, Zitrusresten, mineralischer Touch, am Gaumen ausgewogen, frischer, trinkanimierender Säurebogen, feine Fruchtsüße im Nachhall.
http://www.hannesreeh.at/
10 10 €
20
0,00 €
20 €
Burgenland
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