Page 8 - Weinkarte außer Haus

ITALIEN ROTWEINE
430 Weingut Milla – Gert Pomella IGT Südtirol
Cabernet Sauvignon, Merlot – Centa
Merlot wurde Ende September geerntet, Cabernet Franc Anfang Oktober, Cabernet Sauvignon Mitte Oktober. Getrennte Vinifizierung. Vergärung mit manueller Maischebewegung im offenen Holzbottich, Säureabbau und 24 Monate Lagerung in neuen und gebrauchten Barriquefässern verschiedenen Alters. Danach Zusammenführung der Weine und Einlagerung im Edelstahltank. Abfüllung ca. 35 Monate nach der Ernte, Flaschenreifung über 12 Monate. Verschiedenartige, kräftige und elegante Aromen nach frischen Waldbeeren, Sauerkirschen, Cassis, Zimt und Vanilletönen. Im Gaumen entfaltet sich der Centa vulkanartig, die perfekt eingebetteten Tannine und die passende Säure führen zu einer einmaligen Trinkfreude!
401 Ansitz Waldgries
St. Magdalener „Antheos“
IGT
«Es war fünf vor 12 als ich den fast verloren gegangenen Gemischten Rebsatz aus Urgroßvaters Zeiten wieder
anpflanzte. Nicht um Geschichte neu zu schreiben, sondern um sie mit Gegenwart und Zukunft zu vereinen. Daraus ist dieser individuelle St. Magdalener entstanden.»
http://www.waldgries.it/
435 Azienda Agrivola Longariva
Tre Cesure Longariva Riserva
19
0,00 €
19 €
Trentino
http://www.longariva.it/azienda_D.asp
436 Azienda Agrivola Longariva
Quartella Cabernet Sauvignon Riserva
19
0,00 €
19 €
Trentino
24
0,00 € 24 €
Südtirol
Duft: langanhaltend, angenehm mit Anzeichen von Waldbeeren, Vanille und Zweschgenkompott, Wald und Unterholz-
Töne. Geschmack: trocken und lang, ausgeglichen, voll, sehr schöne Cassis-Noten, Kaffee und Kakao-Aromen,hat typische Bordeaux-Noten, wie aus dem Pauillac, ein grosser edler Wein, der viel Freude macht! "Der stolze und gegenwärtige Fahnenträger des Hauses Longariva, der seine Rolle ernst nimmt! Er schweift anschmiegsam zwischen reifer Frucht und betörenden Gewürzen".
IGT
Duft: ätherisch, langanhaltend mit leichten Anzeichen von Vanille und Unterholz. Geschmack: tolle Fruchtnoten nach
Cassis, Brombeeren, aber auch Rhabarber , Kaffee und Kakoanoten, ausgeglichen, stark und langanhaltend. Ein besonderer weicher, feiner und sehr eleganter Cabernet Franc! "Herzlich und spontan zeigt er mit Begeisterung seine offene und lebhafte Natur. Er liebt das Ursprüngliche und Weitläufige und fühlt sich wohl in der Meeresbrise sowie bergigen Gebieten! "
http://www.longariva.it/azienda_D.asp
458 Weingut Pravis Syrae
14
0,00 €
14 €
Trentino
IGT
Der Syrah von Pravis im Trento am Rande der Dolomiten, besticht durch sein facettenreiches Bouguet, erdig, pfeffrig, vanillig, haselnussig. Die seidige Weiche macht ihn zu einem prachtvollen Wein mit Eleganz und Struktur.
http://www.pravis.it/it/vini/espressioni/syrae-23833.aspx
1. Aktuelle Jahrgänge erfragen Sie bitte in der Vinothek oder bei Ihrer Servicekraft 2. Alle Weine können Sie hier direkt oder über unsere hauseigene Vinothek beziehen
IGT