Page 14 - E-modul asam basa 2
P. 14
e-Modul Asam Basa Berorientasi CEP
Pengantar Asam Basa
Asam dan basa sudah dikenal sejak zaman dulu. .
Ananda pasti pernah memakan buah jeruk ataupun
anggur kan? Nah kedua buah tersebut mengandung
senyawa asam yaitu asam tartrat pada anggur dan
asam sitrat pada buah jeruk. Ketika ingin mencuci
baju yang kotor, ananda akan menggunakan deterjen
agar noda kotoran hilang dari baju kita, atau ketika
mandi ananda menggunakan sabun dan shampo.
Semua produk yang disebutkan adalah contoh dari
produk yang mengandung basa.
Gambar 1. Anggur Gambar 2. Deterjen, Shampoo, dan
mengandung asam tartat Sabun merupakan contoh dari
dan Jeruk mengandung produk basa.
asam sitrat.
Lalu, apa itu asam dan basa? Bagaimana cara kita
mengetahui suatu makanan atau produk yang kita
gunakan bersifat asam atau basa? Seberapa tinggi
tingkat asam atau basa tersebut? Semua pertanyaan
di atas akan terjawab dengan mempelajari e-Modul
ini.
06
