Page 45 - BAHAN AJAR IPA K13 Kelas 9 2020

● Perunggu adalah logam campuran yang mengandung tembaga (Cu) sebagai
komponen utama, timah (Sn), Mangan (Mn), Alumunium (Al), fosfor
(P) atau silikon (Si). Kebanyakan perunggu mengandung tembaga 88% dan timah
12%. Perunggu memiliki titik lebur 950°C.
● Perunggu lebih kuat daripada tembaga dan banyak digunakan dalam industri; tahan
korosi akibat air laut, sehingga banyak digunakan kincir kapal dan bahan pembuat
kapal; sebagai pembuat prasasti; alat musik gong dan gamelan; serta untuk medali.
● Kuningan adalah logam paduan antara tembaga (Cu) dan seng (Zn). Kuningan
banyak digunakan sebagai dekorasi, peralatan rumah tangga, alat musik seperti
terompet dan serna drum. Kuningan dapat membunuh bakteri Staphylococcus
aureus, Eschericia coli dan Pseudomonas aeruginosa.
● Mekanisme kuningan membunuh bakteri yaitu : merusak membran sel bakteri
sehingga bakteri mati, mengganggu keseimbangan ion dalam bakteri, mengganggu
tekanan osmosis dan membentuk senyawa hidrogen peroksida pada bakteri.
● Tulang tersusun atas bagian yang hidup yaitu ostosit dan bagian tak hidup. Pada
tulang sempurna, kadar osteosit hanya 5%. Komponen penyusun tak hidup terdiri
atas zat organik dan anorganik. Zat organik terdiri atas kolagen, protein polisakarida
dan glikoaminoglikan (mukopolisakarida) 50%.
● Zat anorganik terdiri atas kalsium fosfat Ca3(PO4)2 dan ion bikarbonat (
) membentuk senyawa hidroksiapetit (Ca10(PO4)6(OH)2). Senyawa ini
berfungsi sebagai pengeras, pembuat kaku dan penguat tulang. Tulang

dapat ditarik dengan beban 1400 dan mampu menahan

1400 – 2100 , kekuatan ini sama dengan
kekuatan alumunium.

● Zat penyusun gigi sama dengan zat penyusun tulang. Didalam gigi terdapat protein
amelogenin dan enamelin; senyawa yang mengandung magnesium (Mg), Natrium
(Na) dan Fluor (F). Ion florida dalam gigi berfungsi sebagai pelindung gigi dari
kerusakan akibat zat asam; mempercepat mineralisasi atau penambahan kalsium
(Ca) dan fosfor (P) pada permukaan gigi.
● Sehingga, pasta gigi selalu mengandung fluorida karena dapat membantu mencegah
kerusakan pada gigi. Berikut struktur tulang dan gigi :

Bahan Ajar IPA Kelas IX SMP Negeri 4 Toili | 45