เครื่องดื่มสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภทใหญ่ ดังนี้ 1. เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (NON-ALCOHOL BEVERAGE) หรือเรียกได้อีกอย่างว่า (SOFT DRINK) 2. เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ (ALCOHOL BEVERAGE) หรือเรียก ได้อีกอย่างว่า (HARD DRINK)